Essigsäure wird zur Spaltung von Fetten und Kohlenhydraten gebraucht. Schon die Römer erkannten nicht nur die desinfizierende Wirkung des Essigs für den Transport von Wasser – das mit Essig versetzte Wasser wurde als Erfrischungsgetränk unter dem Namen Posca bekannt.
Die fünf Vorteile des Essigs:
- Reduziert den Wasserverlust bei sportlicher Betätigung
- Hat krampflösende Eigenschaften
- Fördert die Fettverbrennung im Ausdauersport
- Hilft Kohlenhydrate einzulagern (Tapering)
- Steigert die Leistung im Ausdauersport (vor allem auf langen Distanzen)
» Neue Studie von Andreas Gonseth im Fit for Life Magazin
Ein Stamperl Essig am Tag vor dem
Dr. Christian Gäbler, Sportordination
Marathon hilft, Zucker einzulagern.